Berita Trend & Budaya Gaya Hidup di Kuching Court Complex

1. Kumpulan gourmet Kuching, Chef Muluk akan terbit buku resipi halal Sarawak

   5 jam lalu Borneo Post Kuching, Sarawak

   Sebuah persatuan makanan Kuching dan chef Sarawak Abdul Muluk Rambli menandatangani MoU untuk menghasilkan Buku Resipi Masakan Halal Sarawak yang mendokumentasikan resipi tradisional dan bahan tempatan. Majlis menandatangani itu berlangsung pada malam amal ulang tahun ketiga persatuan di Kuching.

2. Dr Sim: Chef yang mewakili Kuching di luar negara perlu patuhi standard gastronomi Unesco

   6 jam lalu Borneo Post Kuching, Sarawak

   KUCHING: Timbalan Premier Datuk Amar Dr Sim Kui Hian berkata chef dan kumpulan kulinari yang mewakili Kuching di luar negara perlu mengekalkan standard tinggi untuk melindungi reputasi bandar sebagai Bandar Kreatif Gastronomi Unesco. Berucap pada majlis ulang tahun ketiga Persatuan Peminat Gourmet Kuching dan Rainforest Empurau Charity Night pada Rabu, beliau menekankan bahawa perwakilan melibatkan warisan, bahan tempatan, komuniti, kreativiti dan kelestarian.