Marina Square Singapore 的餐饮新闻

1. 厨师Mint在海格路推出传统马来美食摊位Warisan Api

   17 小时 前 Berita Harian Singapura Haig Road, Singapura 4.9 km

   厨师Aminurrashid Hasnordin（又名Mint厨师）推出了新品牌Warisan Api，这是位于新加坡海格路一家咖啡店内的临时摊位，从九月开始营业三个月。该摊位提供用炭火烹制的传统马来菜肴，如Asam Picit，旨在复兴马来烹饪遗产。

2. One Prawn & Co 将于10月4日关闭新巴鲁餐厅；Zhup Zhup 继续营业

   18 小时 前 Channel News Asia - Singapore New Bahru, Singapore 2 km

   主厨 Gwyneth Ang 的高档海鲜餐厅 One Prawn & Co 位于新巴鲁，开业仅两年多，将于10月4日关闭。该集团在 Instagram 上宣布关闭，称这一篇章已自然结束。其位于麦波申路的休闲姊妹餐厅 Zhup Zhup 将继续营业。

3. 蔡厝港食阁七个月亏损25万新元，家族经营者称难以为继

   1 天 前 Mothership ESR BizPark @ Chai Chee, Singapore 8 km

   位于ESR BizPark @ Chai Chee的百年食阁由家族经营，因工作日客流量不足，七个月内亏损约25万新元。第二代经营者Tommy Pang表示，生意不能再这样下去，目前只剩一家外部租户。

4. 竹脚、亚当路、牛顿小贩中心将于九月关闭进行清洁

   1 天 前 Tamil Murasu Tekka, Singapore 1.9 km

   新加坡国家环境局宣布，包括竹脚、亚当路和牛顿在内的多个小贩中心将于九月关闭进行清洁。这是全岛88个小贩中心每月清洁工作的一部分。

5. 菜市百年食阁七个月亏损25万新元 因客流量不足

   2 天 前 Channel News Asia ESR BizPark @ Chai Chee, Singapore 8 km

   位于菜市ESR BizPark的百年食阁在过去七个月里亏损了约25万新元。业主Tommy Pang表示，由于客流量不足，工作日食阁的上座率仅为10%至20%，这是因为疫情后公司搬离了商业园区。